Les Vignobles Foncalieu : une union de coopératives qui révèle la richesse du Languedoc

Les Vignobles Foncalieu sont une union de coopératives qui regroupe 801 vignerons passionnés par leur métier et leur terroir. Depuis 1967, ils travaillent ensemble pour produire des raisins de qualité et élaborer de grands vins du Languedoc, dans le respect de l’environnement et de la tradition. Nous vous invitons à plonger au cœur de cette belle aventure humaine et viticole, à travers quatre aspects qui font la singularité des Vignobles Foncalieu.

Une mosaïque de terroirs exceptionnels

Les Vignobles Foncalieu s’étendent sur 5 177 hectares, entre mer et montagne, le long du canal du midi, entre Béziers et Carcassonne. Cette diversité géographique offre une mosaïque de terroirs exceptionnels, où chaque cépage trouve son expression optimale. Les sols sont variés, allant des schistes aux calcaires, en passant par les galets roulés ou les argilo-calcaires. Le climat est méditerranéen, avec des influences continentales ou maritimes selon les zones. Les vins reflètent cette richesse et cette complexité, avec des caractères différents selon les appellations et les cuvées.

Voici une vidéo présentant ces vignobles :

Une innovation permanente au service de la qualité

Les Vignobles Foncalieu sont animés par un esprit d’innovation permanente, qui se traduit par une recherche constante de la qualité et de l’excellence. Les vignerons sont accompagnés par une équipe technique performante, qui leur apporte des conseils personnalisés et des outils adaptés à leurs besoins. Les Vignobles Foncalieu disposent d’un laboratoire d’analyse, d’une station expérimentale et d’un chai d’assemblage moderne. Ils investissent également dans des équipements de pointe, comme des machines à vendanger sélectives ou des cuves thermorégulées. Les vins sont élaborés avec soin, en respectant le potentiel de chaque parcelle et en valorisant la typicité de chaque cépage.

Une démarche responsable et durable

Les Vignobles Foncalieu sont engagés dans une démarche responsable et durable, qui vise à préserver l’environnement et à assurer le bien-être des vignerons et des consommateurs. Ils sont certifiés ISO 14001 depuis 2010, ce qui atteste de leur volonté de réduire leur impact écologique et de maîtriser leur consommation d’énergie et d’eau. Ils sont également certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2018, ce qui garantit que leurs pratiques agricoles respectent la biodiversité et limitent les intrants chimiques. Enfin, ils sont adhérents à la charte Terra Vitis depuis 2019, ce qui témoigne de leur engagement éthique et social.

Une offre variée et originale

Les Vignobles Foncalieu proposent une offre variée et originale, qui répond aux attentes des consommateurs les plus exigeants. Ils produisent des vins sous différentes appellations, comme AOC Minervois, AOC Corbières, AOC Coteaux d’Ensérune ou IGP Pays d’Oc. Ils proposent également des vins sans indication géographique, comme la gamme Le Versant ou la gamme Ensedune. Ils se distinguent par leur capacité à créer des vins audacieux et authentiques, qui expriment la personnalité de chaque terroir et de chaque cépage. Ils n’hésitent pas à innover en lançant des vins originaux, comme le Piquepoul Noir ou le Petit Verdot rosé.

Les Vignobles Foncalieu sont une union de coopératives qui révèle la richesse du Languedoc. En alliant tradition et modernité, ils produisent des vins de qualité, respectueux de l’environnement et du consommateur.