Archives des Gastronomie - Pays d'Armagnac

Certains aliments incarnent l’essence de la grandeur gastronomique, les truffes en font partie. Et le bon vin en est un

Recette régionale : tourtière landaise

Des pommes aromatisées à l’Armagnac délicatement déposées sous de fines couches de pâte caramélisée. C’est la définition d’une tourtière landaise.

La gastronomie de l’Armagnac est sobre et toujours copieuse, riche en protéines, en gras et en sel. La cuisine gasconne

Chaque région de France se distingue par ses traditions culinaires et est célèbre dans le monde entier pour ses aliments

Doux, brillant et plein de saveurs, les pruneaux d’Agen font partie de l’histoire gastronomique du sud-ouest de la France depuis