Le choix du vin lors de la rencontre des beaux-parents
Le premier dîner avec les futurs beaux-parents peut être tendu. C’est votre travail de faire une bonne première impression, en démontrant que vous êtes le meilleur partenaire possible pour leur fille. Évidemment, vous devez apporter un cadeau, et quel meilleur cadeau qu’une bouteille de vin. Soyez prudent ici, cette situation nécessite un équilibre délicat.
Vous voulez avoir l’air suffisamment sophistiqué pour connaître vos vins. Mais vous ne voulez pas donner l’impression que vous buvez tellement de vin que vous avez une connaissance sophistiquée. Vous voulez acheter une bouteille de qualité pour ne pas avoir l’air dépensier. Cependant, vous ne voulez pas acheter une bouteille trop chère pour paraître extravagante et inutile. Bref, bonne chance avec tout ça.
Il y a d’autres considérations que vous devez confirmer. Tout d’abord, assurez-vous que les parents boivent. Et ils approuvent que vous buviez. Et épouser leur fille. Une fois que ces choses sont à l’écart, il est temps de remettre à plus tard votre chemin vers l’allée des vins.
La Ferme Julien
C’est un vin de la Vallée du Rhône en France (pas besoin de savoir où il se trouve, il faut juste savoir qu’il se prononce « ROAN »). Il est fabriqué par la famille Perrin, connue pour ses vins dans le sud du Rhône, une région appelée Châteauneuf du Pape (le nouveau château du pape).
Saviez-vous qu’il y avait deux centres pontificaux au 14e siècle ? L’un était à Rome, et l’autre à Avignon (Rhône-Sud). Voyez quelles conversations intéressantes vous pouvez vous trouver avec une bouteille de vin ?
Vin de Porto Sandeman Ruby
Le Porto est un vin de dessert du Portugal, il doit donc être bu après le dîner. Il existe différents styles de Porto, et nous avons suggéré ici un style Ruby. C’est un peu plus doux et le nom du style évoque également la couleur. C’est un choix solide car il est buvable pour maman mais assez masculin pour papa. Vous gagnez dans les deux sens.
Veuve Cliquot Champagne Brut
C’est le standard classique pour tous les champagnes. Et oui, c’est du champagne car il a été élaboré à partir de raisins cultivés en Champagne, en France. Tous les autres vins mousseux non élaborés en Champagne sont appelés vins mousseux, pas Champagne.
Quoi qu’il en soit, à propos de Veuve Cliquot, François Clicquot possédait une maison de champagne au début du 19ème siècle mais est mort jeune. Son épouse, Nicole-Barbe Ponsardin, est devenue veuve et a repris l’entreprise familiale, en faisant le succès qu’elle connaît aujourd’hui. Elle a également porté du noir pour le reste de sa vie, ne se remariant jamais et pleurant à la place son mari déchu jusqu’à la fin de ses jours. Vous pouvez mentionner aux futurs beaux-parents que c’est également ce que vous attendez de leur fille.
Trefethen Estate Cabernet Sauvignon
Vous ne pouvez pas vous tromper en achetant du Napa Cabernet Sauvignon. C’est le vin américain par excellence. Napa Cab (comme on appelle aussi le Cabernet Sauvignon de Napa) a fait la fierté des Américains, car dans les années 70, ils ont battu les vins de Bordeaux français (la région de France également connue pour son Cabernet Sauvignon) lors de tests de dégustation à l’aveugle.
