Les meilleurs circuits d’Armagnac

Il y a des régions de France qui sont si authentiques, si spéciales, on a l’impression de devoir se pincer pour croire qu’elles sont réelles… Dans le département du Gers, à l’extrême sud-ouest de la France, dans le pays historiquement connu sous le nom de Gascogne, les habitants fabriquent l’Armagnac, une eau-de-vie mondialement connue.

Mais ce n’est pas n’importe quel brandy. C’est la plus ancienne eau-de-vie française. Un livre publié en 1310 recense les nombreuses vertus de l’Armagnac. Cela rend les gens heureux, préserve la jeunesse, guérit toutes sortes de maux et vous garde apparemment en bonne santé et en forme. Maintenant, il n’y a aucune preuve de cela, mais cela a un goût délicieux, et cela vous rend heureux !

De nos jours, l’Armagnac est apprécié pour son goût distinctif. Eau-de-vie artisanale, elle n’est pas produite en quantités industrielles mais fabriquée avec amour par des vignerons familiaux, des petits producteurs et des artisans. Apprenez à vraiment le connaître lors du meilleur circuit d’Armagnac qui soit.

Faire le tour d’Armagnac

Découvrir la région incroyablement belle, pinch-yourself, où l’armagnac est fabriqué n’est qu’une partie d’un superbe circuit de 5 jours. Vous participerez également à une célébration unique de la fabrication de l’Armagnac, une aventure pas comme les autres.

Voici ce qu’il y a à savoir sur Armagnac :

Vous visiterez des vignobles et de magnifiques villages comme Fourcès et Larressingle, tous deux inclus dans la liste officielle des plus beaux villages de France.

Votre maison sera un beau château. Et vous dînerez dans des restaurants merveilleusement authentiques et visiterez des marchés spectaculaires. Vous rencontrerez des producteurs d’Armagnac et profiterez de dégustations.

Participer à un dîner alambic

Et la cerise sur le gâteau. Vous participerez à un dîner très spécial connu sous le nom de « dîner alambic ». Pendant quelques nuits chaque année, lorsque les vendanges sont terminées et que le processus de distillation commence, les fabricants d’Armagnac font la fête. Et ils invitent les gens à se joindre à eux. Les fêtes et les lieux sont limités et très convoités.

Vous rejoindrez un producteur familial de renom dans leur château. Faites la fête dans la cave à vin avec musique live et danse et regardez l’éclairage de l’alambic pour créer l’eau-de-vie. Vous pourrez déguster la première distillation, déguster les plats les plus délicieux, arrosés de vins locaux et d’armagnac. Et vous verrez le processus de distillation avoir lieu. C’est une cérémonie qui dure depuis des centaines d’années. C’est amusant, mémorable et vraiment spécial. Et ensuite, vous serez reconduit chez vous dans votre propre château ! Pour profiter d’une telle aventure, il serait conseillé de réserver à l’avance. En effet, cela vous permettra de découvrir autrement cette belle région. Il n’y a pas besoin de sortir de la France pour découvrir de belles régions. Et Armagnac fait partie des endroits qui méritent le détour. Que ce soit en famille, entre amis ou en couple, cette région est la destination idéale. En plus de découvrir l’histoire de cette boisson, vous aurez aussi l’occasion d’admirer de beaux paysages.

Séverine L.

Fille de vigneronne, j'aime mon terroir et le patrimoine gascon. L'Armagnac est le spiritueux star de notre région mais il y a bien d'autres choses à découvrir ici :)

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