Superbes vignobles à Saint-Tropez pour une dégustation de vins
Les vignobles de Saint-Tropez bordent la Méditerranée donc son vin a une saveur très particulière. La région est bien connue pour son vin rosé (bien que vous puissiez trouver de merveilleux rouges et blancs). Il devient également de plus en plus biologique, il est donc probable que vous verrez des charrues et des récoltes à la main.
Voici notre liste des plus beaux vignobles de Saint-Tropez pour la dégustation de vins, dont beaucoup alimentent l’énorme renouveau du vin rosé qui a lieu en ce moment.
Château des Marres
Le Château des Marres a été acheté par Henri Benet en 1907, lorsqu’il a planté 27 hectares de vignes juste à l’intérieur des terres de la très célèbre plage de Pampelonne où tous les A-listers se retrouvent lorsqu’ils sont en vacances.
Voici une vidéo présentant ce lieu :
Depuis les années 1970, la famille Gartich exploite le domaine où vous pourrez visiter leur production de vins rosés, blancs et rouges. Le vin rosé porte le nom de 1907, d’après l’année même de la fondation du domaine. Vous pouvez visiter le domaine en donnant un préavis de 24 heures.
Domaine Bertaud Bélieu
Le domaine de Bertaud Belieu compte 65 hectares et bien qu’il soit connu pour ses rouges et ses blancs, il récolte 80% de vin rosé. Sa situation lui confère une présence sablo-calcaire et argileuse, ce qui permet à une dizaine de cépages de bien pousser, notamment le Grenache, le Cinsault et la Syrah.
Les endroits vraiment ensoleillés sont consacrés à la production de vin rouge, qui donne un goût plus minéral. La Fondation Leonardo DiCaprio organise des événements clés sur ce domaine.
Domaine de la Madrague
Ce domaine produit du vin rouge, blanc et rosé ainsi que la location de villas de luxe sur le terrain . Acheté en 2007 par Jean-Marie Zodo, ses filles, Claire et Charlotte, et plus récemment ses petits-fils, César et Charles, seront heureux de vous recevoir pour des dégustations.
Château Barbeyrolles
Le Château Barbeyrolles est une petite exploitation familiale de 12 hectares. C’est un vignoble biologique, ce qui signifie qu’ils utilisent des labours, du fumier animal, des traitements au cuivre et au soufre et aucun désherbant chimique. La famille peut retracer ses ancêtres dans la région depuis le 13ème siècle, mais ce site a été créé par Gabriel Sumeire.
Fait intéressant, à la mort de Gabriel et de sa femme Claire, on a tiré au sort pour voir lequel de leurs enfants garderait et travaillerait cette propriété et c’est le fils Roger qui a réussi. Il est entre ses mains depuis. Le domaine est ouvert uniquement aux dégustations et visites du lundi au vendredi.
Maison Angelvin
Ce domaine a été créé par Louis Angelvin qui était ingénieur mais avait une réelle connaissance de la géologie et a su déterminer la composition minérale parfaite du vin qu’il voulait récolter.
Ses enfants ont hérité du domaine, dont l’un était vaguement impliqué dans la French Connection (l’entreprise de trafic de drogue des années 1970 à Marseille) et sa notoriété a attiré l’attention d’un public international sur le vin. Le petit-fils de Louis dirige maintenant le domaine. Elle ne récolte que des raisins pour le vin rosé.
