Guide des amateurs de vins de la Vallée du Rhône
Le Rhône-Alpes est au carrefour de l’Europe, situé entre la Suisse et la Provence, et est la deuxième plus grande région de France après Midi-Pyrénées. La capitale de Rhône-Alpes est Lyon, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Elle est également connue comme la capitale gastronomique de la France et abrite une belle vieille ville avec des rues pavées venteuses que vous pouvez visiter le long de la Saône. Côté vin, ce domaine est mondialement connu pour le Beaujolais avec ses 12 appellations viticoles, et pour la vallée du Rhône avec ses vignobles réputés.
Les vins de la Vallée du Rhône
La Vallée du Rhône est une terre de contrastes, de soleil, d’anciens villages perchés et d’exquis panoramas de carte postale. Dans ce beau climat, les vignes prospèrent et produisent des vins riches, épicés et opulents, aux saveurs distinctes du sud de la France. Les vins de Gigondas, Vacqueyras et Châteauneuf-du-Pape sont parmi les meilleurs au monde.
Voici une vidéo présentant cette région viticole :
Les vins rouges de la Vallée du Rhône accompagnent parfaitement les plats copieux. Ils sont élaborés dans un style riche et succulent avec de nombreuses saveurs de fruits noirs et des notes épicées provenant de l’élevage du vin en fûts de chêne. Les vins de Châteauneuf-du-Pape sont particulièrement appréciés. Né d’étés chauds et secs et de sols caillouteux bien drainés, ils contribuent à créer des vins rouges profonds, intensément parfumés et corsés.
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Histoire des vins de la région
La vigne a été cultivée pour la première fois au IVe siècle av. J.-C. par des colons grecs dans l’actuelle ville de Marseille. C’est aujourd’hui l’une des plus grandes régions viticoles de France, et la vallée du Rhône possède une grande variété de terroirs, de types de sols et de paysages différents.
La région est essentiellement divisée en deux. Le Rhône méridional, plus proche de la mer Méditerranée, bénéficie d’hivers doux et d’étés chauds et ensoleillés. Le nord du Rhône a des étés plus frais, l’automne arrive plus tôt que dans le sud et les hivers sont plus froids.
La vallée du Rhône est si vaste qu’il peut être difficile de choisir par où commencer votre visite des vignobles. Un bon point de départ est la ville gastronomique de Lyon, puis descendez la vallée du Rhône du nord au sud en passant par les meilleures appellations de la région jusqu’à la cité médiévale d’Avignon au sud. Cette ville historique abrite le monumental Palais des Papes, siège de plusieurs papes catholiques au XIVe siècle. Les points forts incluent Châteauneuf-du-Pape dans le sud, autrefois la résidence d’été des Papes, connue pour ses rouges copieux. Moins connu, Condrieu produit de délicieux vins blancs corsés. Et ne manquez pas les vignobles escarpés de la célèbre colline de l’Hermitage qui domine la modeste ville de Tain-l’Hermitage.
